インタビュー「日本酒をつくる」日本酒酒造 栗林酒造店 栗林直章さん

「無印良品 くらしのラジオ」にて日本酒「春霞」を造る栗林酒造店の栗林直章さんのインタビューが放送開始となりました。

北のくらし研究所からほど近い栗林酒造店。150年もの歴史を毎日の連なりとお話しされる栗林さんのフラットなお考えは自分への人生訓にもなり、ことばが自然であればあるほど襟を正すような気持ちになります。

キタクラとプロジェクトメンバーで150周年に向けての企画も進行中。こちらもお楽しみに。

■Spotifyポッドキャスト 「無印良品 くらしのラジオ」
https://open.spotify.com/episode/6GJK6rBr1pLSwPRbg9V3Zv?si=25f5181fe76248d8
※ Amazon Musicポッドキャストでも配信

写真　新井智子
@iaraokomotiara
音楽　編集　松居淳平
@jumpeiiiiii

秋田県美郷町にある栗林酒造店の栗林直章さんに、日本酒をつくることについて、いろいろなお話を伺いしました。第１回は、栗林酒造のことを中心に、お話をしていただきます。

「伝統」「歴史」という言葉をよく耳にします。それらの言葉には、いろいろな意味や物語がありますが、今回栗林さんのお話を伺って、あらためて気がついたのは、伝統も歴史も「今」の連続の賜物であるということ。今やるべきこと、やりたいことに集中し、それを繰り返し繰り返し続けていく。それがのちに伝統や歴史と呼ばれることになるのではないでしょうか。